Многие знают, что на ночь есть вредно. Однако далеко не все люди осознают объективную причину этого запрета. И потому продолжают его нарушать, считая, что их данное правило не касается. А между тем, врачи в ответ на вопрос, почему нельзя есть на ночь, приводят научно обоснованные доводы. К ним определенно стоит прислушаться.

Почему нельзя есть на ночь: мнение специалистов

В ночное время человек, как правило, спит. Конечно, есть те, кто работает в ночную смену, но большинство людей все же бодрствуют утром, днем и в вечерние часы. Именно в этот период в организме и совершаются наиболее активные обменные процессы, в частности усвоение мышцами сахара, полученного из пищи, и переработка его в энергию. В состоянии покоя этого не происходит, поскольку мышцы не работают. Кроме того, излишнее насыщение организма глюкозой, да еще и при чрезмерно наполненном желудке может стать причиной бессонницы. В результате человек на утро будет чувствовать себя разбитым и выжатым, как будто работал всю ночь.

Специалисты, отвечая на вопрос, почему нельзя кушать на ночь, объясняют, что поздний перекус негативно сказывается и на органах пищеварения. Ведь поглощенная пища практически не будет перевариваться во время сна. А между тем поджелудочная железа все равно начнет вырабатывать ферменты для расщепления, желчный пузырь будет осуществлять процесс выработки желчи, но эти вещества не будут использоваться по назначению. Желчь, застаиваясь, может образовывать камни, в кишечнике будет размножаться гнилостная микрофлора, отравляя своими токсинами кровь. Именно поэтому последний прием пищи должен быть за два, а еще лучше за три часа до сна. Тогда перед засыпанием человек не будет чувствовать перенасыщения или, наоборот, голода, мешающего уснуть. А утром у него не будет отеков на лице, тошноты и т.п. неприятных ощущений.

Что категорически нельзя есть на ночь?

Однако диетологи не всегда категоричны относительно ночного перекуса. И, по их мнению, если очень хочется есть, то можно утолить голод небольшим количеством легкой пищи. В этом качестве хорошо подойдет нежирный творог, вареное яйцо, кусочек отварной курицы или даже стакан теплого молока. Но ни в коем случае для этого не подходят картофель, каши на молоке, сырые , мучные изделия, соленья, копчености, колбаса, бутерброд со сливочным маслом.

Почему нельзя есть сладкое на ночь?

Совершенно недопустимо употреблять перед сном продукты с высоким содержанием сахара: конфеты, шоколад, печенье, варенье и т.п. Ведь – это источник энергии. А ночью ее расход минимален, следовательно, все излишки будут отложены организмом про запас – в жировую ткань. Это грозит ожирением, в том числе и с ожирением внутренних органов, развитием сахарного диабета, проблемами с обменом веществ и т.п.

Почему нельзя есть фрукты на ночь?

Фрукты, как известно, отличный перекус. Но при этом диетологи советуют употреблять их в пищу утром или днем, но никак не на ночь. Во-первых, те, кто следит за фигурой, должны учесть, что некоторые фрукты достаточно калорийны, например, бананы и виноград. И полученные калории не будут израсходованы во время сна, а значит, превратятся в жировые отложения на талии и бедрах. Во-вторых, большинство фруктов обладают слабительным эффектом, что может привести к кишечным расстройствам ночью.

Многих людей также интересует, почему нельзя есть яблоки на ночь. Ведь это признанный диетический продукт. Но эти фрукты обладают мочегонным эффектом и могут вызвать вздутие живота и метеоризм. Поэтому их также следует употреблять в пищу не позднее, чем за 3-4 часа до сна.

Предлагаем вам советы по питанию: какие продукты не желательно употреблять на ужин и какие можно кушать без вреда для здоровья и хорошего сна. Надеемся, что они помогут вам чувствовать себя отлично и радоваться жизни.

Питайтесь правильно, наслаждайтесь жизнью и !

Для начала пару слов о том, почему не рекомендуется есть на ночь. Ночью, во время сна, процесс пищеварения замедляется, поэтому пища, попавшая в желудок незадолго до сна, остается там почти непереваренная до самого утра, попросту там гниет. Утром, желудок должен это все переварить, но сделать это после пробуждения оказывается для него не просто.

В итоге образуются токсины, которые всасываются в кровь. Отсюда возникает вялость, ослабление иммунитета, лишний вес.

Снэки
Чипсы, поп-корн, крекер, хлопья - в них большое содержание химических веществ и высокая калорийность. А как мы уже знаем, большое количество калорий на ночь противопоказано.

Мясо, рыба и другая белковая пища
Белковые продукты животного происхождения насыщают очень быстро даже при небольших дозах. Хоть подобная еда на ночь и не отразится на вашем лишнем весе, но будет долго перевариваться, даже в режиме бодрствования этот процесс занимает около 4 часов. Поэтому, если вы ляжете спать, не успев ее переварить то, она будет лежать мертвым грузом у вас в желудке и разлагаться.

Хлебобулочные и мучные изделия
Данные продукты быстро перевариваются и не задерживаются в желудке. Но вызывают резкий скачок сахара в крови и выброс в кровь. А так как в этот момент ваша активность на минимальном уровне то, все съеденные калории отложатся в жир.

Шоколад
Поедание шоколада на ночь имеет тот же эффект, что и мучные изделия, излишки откладываются на ваших проблемных местах.

Орехи и сухофрукты
Они, несомненно, очень полезны. Но в то же время орехи очень калорийны, а сухофрукты содержат фруктозу, по сути тот же сахар. Сможете ли вы вовремя остановиться, начав их есть?

Кофе
Полагаем многие понимают о недопустимости приема кофе перед сном. Даже небольшое количество кофеина взывает нарушение сна. Стоит избегать потребления кофе за несколько часов до сна.

Алкоголь
Возможно, кому-то он может помочь заснуть. Но вот только качество сна будет низким. Частые пробуждения, головная боль, кошмары.

Что же теперь делать спросите вы, если есть нельзя, а очень хочется? Не нужно впадать из крайности в крайность. Ведь длительные паузы голодания дают сигнал организму для отложения запасов, к тому же сон на голодный желудок чреват бессонницей.

Вас спасет легкий ужин за три часа до сна. Овощные салаты с обезжиренным творогом, стакан молока, кусочек крекера или сыра.

Но что делать, если вы хотите что-то съесть незадолго до сна? Выход есть, выбирайте продукты с отрицательной калорийностью:

Яблоки
Содержат волокна, нормализующие работу желудочно-кишечного тракта, снижают уровень , способствуют похудению. Но если есть проблемы с желудком, могут вызывать газообразования.

Сельдерей
Низкокалорийный продукт, содержит много клетчатки. Можно употреблять в виде салата с морковью или как фреш. Но сельдерей противопоказан при беременности, во время кормления грудью, и при болезнях желудка.

Камбала
Быстро и легко усваивается за счет содержания белков с хорошо сбалансированным аминокислотным составом. Мало калорий, много витаминов и других полезных элементов.

Кефир
Легко усваиваемый продукт благотворно влияет на кишечник. Содержит много кальция, этот микроэлемент хорошо усваивается в темноте, ночью во время сна. Кефир обладает успокаивающим эффектом, можно пить в качестве легкой профилактики бессонницы. Не злоупотребляйте при повышенной кислотности желудка.

Свекла
Низкокалорийный продукт. Рекомендуется принимать как салат с растительным маслом. Сжигает жир и не позволяет жировой клетке обрастать кровеносными сосудами, а значит не давать ей жить. Также регулирует моторику кишечника, нормализует кишечную флору, чистит организм от . Противопоказания - заболевания почек, острые воспалительные процессы в желудке.

Банан
Можно не более одного перед сном, поможет уснуть. Благодаря аминокислоте триптофан содержащейся в , благотворно влияет на нервную систему. Противопоказан при повышенном . Незрелые бананы вызывают газообразование.

Также в небольших количествах можно куриную грудку, хлебцы, овсяную кашу на воде, одну печеную картофелину, горсть сухофруктов.

Теплое молоко с медом подарят вам , а чашка зеленого чая с молоком утолит чувство голода

Миф о том, что на ночь есть вредно, стал причиной голодных терзаний миллионов женщин. Тяжелая сделка с совестью предстояла им у двери холодильника: голодать или толстеть? Вопрос стоял именно так. Ведь статьи в интернете и горе-диетологи по телевизору в один голос вещают уже несколько десятилетий: «Нельзя есть на ночь, категорически запрещено!»

Наука призвана нести людям свет знаний, и этот свет для многих — лампочка холодильника в полумраке. Да, ученые и диетологи говорят, что не все так страшно. Однако в вопросе нужно разобраться детальнее. Какие последствия ждут тех, кто любит есть на ночь? Почему это утверждение стало настолько популярным? Неужели всё это время мы все ошибались и зря морили себя голодом? Сейчас разберемся.

На чем основан миф о вреде ночного приема пищи

Мы бы слукавили, если бы назвали эту мысль стопроцентным заблуждением, которое ни на чем не основано. На самом деле у противников «ночного жора» есть свой довод. Дело в том, что для поддержания хорошей формы и нормального функционирования организма, нам нужно есть по мере возникновения голода. Золотое правило ЗОЖ-рациона: рассчитайте норму калорий, а потом ешьте немного меньше, чем расходуете энергии.

Что происходит в ночное время суток? По ночам люди очень часто едят не потому, что хотят есть, то есть испытывают голод, а по другим причинам. Этих причин может быть несколько:

Привычка. Человек привык есть по ночам, никакой логики тут искать не стоит. Даже если он плотно поужинал, все равно руки тянутся к холодильнику. Так ему спокойнее и приятнее, что тут поделать.

Ради удовольствия. Именно ночью люди склонны есть больше ради удовольствия, чем для насыщения. Наверное, поэтому ночные перекусы так заманчивы: наконец можно не думать о голоде, не есть всё наспех в офисе или в перерывах между походом на работу и в магазин. Ночью есть время, чтобы насладиться вкусом еды.

Досуг с традиционным перекусом. Поздно вечером и ночью люди едят еще и потому, что занимаются вещами, которые подразумевают прием пищи. Например, смотрят кино или сидят за компьютером. Вприкуску с сериалом может уйти не одна дневная норма калорий.

Именно эти обстоятельства приводят к тому, что ночью человек действительно сильно превышает свою норму потребления калорий, переедает, и в результате — набирает лишний вес.

Вредно ли есть на ночь: разрушаем миф о «медленном» желудке

Однако сторонники мифа не успокаиваются и говорят о каких-то особых состояниях ЖКТ, которые якобы не позволяют переваривать пищу. Будто желудок понимает, что на улице потемнело, а значит, настало время ничего не делать. Если бы наш организм действительно придерживался такой логики, то люди умирали бы на вторые сутки после рождения. Пережил день, лег спать, все органы остановили свою работу. Смешно и страшно одновременно.

Да, процессы в организме действительно немного замедляются, но далеко не все. Ничего в организме не замирает и не встают на паузу. Перистальтика кишечника, например, ночью гораздо активнее, чем днем.

Современные исследования и авторитетные диетологи в один голос говорят, что в организме ночью не происходит ничего такого, чтобы помешало ему переваривать пищу, съеденную накануне.

Также нет никаких доказательств того, что ночные калории обладают каким-то магическим «жировым потенциалом». Такое утверждение противоречит здравому смыслу — калории всегда одинаково дают нам энергию. Нет никаких особых часов, особых дат или правильных созвездий на небе, во время появления которых, калории либо приводят к похудению, либо удваивают запасы жира.

Последствия мифа: когда не есть на ночь гораздо вреднее

Некоторые люди продолжают придерживаться правила «не есть после 6». Это предмет отдельного разговора, но ситуация похожая на ту, которую мы обсуждаем в этой статье. Человек искусственно устанавливает себе рамки, которые не имеют под собой никакой логической и научной основы. Он ставит себе запрет. А мы все знаем, каков на вкус запретный плод — слаще калорийного меда. И тут возможны два сценария:

Человек мучает себя голодом, тратит недюжинное количество силы воли на борьбу с желанием поесть на ночь.

Ест на ночь еще активнее, чем другие люди, которые этого себе не запрещают. Только испытывает чувство вины, корит себя за проступок. Одновременно вредит себе с двух фронтов — физически и морально. С точки зрения веса — он толстеет, потому что ест лишнее. В том числе и из-за стресса от строго запрета. А с точки зрения психики — разрушает свою самооценку, мучает себя мыслями типа: «Опять я срываюсь, да что же за безвольное существо!»

В общем, ситуация со всех сторон неприятная и вредная для здоровья и душевного равновесия.

Вечерний перекус может привести не только к появлению нежелательных жировых отложений на боках и талии, но и к бессоннице. Повышается риск развития различных заболеваний и начала преждевременного старения организма. Поэтому нужно несколько раз подумать прежде, чем скушать перед сном любимую котлетку или шоколадку.

Можно ли есть на ночь?

Пища является источником энергии и обеспечивает получение организма материалами, необходимыми для строительства тканей. В продуктах содержатся легко усваиваемые углеводы, которые быстро всасываются в кровь и приводят к повышению показателя глюкозы.

Если после еды человек активно двигается, весь полученный организмом сахар усваивают мышцы. При этом большинство людей, которые вынуждены целый день проводить на работе, совершенно не обращают внимания на режим питания. По утрам катастрофически не хватает времени на завтрак или просто нет аппетита, днём перекус вредными бутербродами. А хорошо покушать получается только вечером, но мало кто знает, к каким последствиям способен привести поздний ужин.

Можно кое-что скушать, но есть перечень продуктов, которые строго запрещены перед сном – к примеру, углеводы. Именно они и провоцируют начало выработки инсулина, посылают сигнал мозгу, что нужно сжигать сахар или жир.

Но во сне организм просто перестаёт сжигать поступившие жиры и не производит гормон, несущий ответственность за развитие и рост мышечной массы. Эти факторы приводят к началу преждевременного старения организма.

Во сне мышцы не перерабатывают сахар, в результате глюкоза поступает в печень, после чего ферменты превращают её в жир. Затем он распространяется по всему организму, оседая в разных органах. В результате происходит развитие следующих патологий:

• сахарный диабет;
• гипертония;
• атеросклероз;
• ожирение внутренних органов.

В тот момент, когда вы спите, двенадцатиперстная кишка перестаёт производить полезные вещества, благодаря которым пища продвигается по желудочно-кишечному тракту. Следовательно, ужин до самого утра остаётся в нём, но начинается работа других органов, получивших сигнал о поступлении еды.

Начинается выработка поджелудочной железой ферментов, которые расщепляют белки, жиры и углеводы. Желчный пузырь выпускает желчь, необходимую для переваривания пищи, которая не может пройти через двенадцатиперстную кишку, ведь во время сна она не сокращается. В результате желчь так и остаётся в желчном пузыре, начинает густеть и через некоторое время превращается в камни.

Если произошло нарушение правильного процесса пищеварения, начинается формирование в кишечнике бродильных гнилостных процессов, провоцирующих интоксикацию организма и развитие аллергии. В результате все продукты распада не только всасываются в кровь, но и распространяются по всему организму.

Почему вредно есть на ночь?

Рассмотрим основные причины негативного влияния ночных ужинов на организм:

1. Постоянный приём пищи на ночь провоцирует появление лишних жировых отложений, ведь все поступившие в организм калории просто не перерабатываются и начинают скапливаться. Что приводит к неизбежному появлению лишнего веса.
2. Во время сна замедляются все процессы, протекающие в организме, в том числе и пищеварение. Следовательно, не переваривается съеденная перед сном пища и провоцируется нарушение здоровой микрофлоры, что негативно сказывается на состоянии здоровья.
3. Ночью должно происходить естественное восстановление организма, но с пользой для здоровья этот процесс возможен только на пустой желудок. Дайте своему организму ночью восстановиться и накопить энергию.
4. Согласно утверждениям учёных, именно на пустой желудок в организме начинается активизация процессов, которые предотвращают старение. Днём такое защитное качество просто перестает работать, не только из-за приёма пищи, но и пребывания в стрессовых ситуациях.
5. Уснуть после плотного ужина очень сложно, ведь на полный желудок организмом не производится мелатонин (гормон, который вызывает сон). При этом сон после еды будет очень беспокойным, а утром вы не сможете чувствовать себя полностью отдохнувшими и полными сил.

Какие продукты запрещены перед сном?

Чтобы избежать серьёзных проблем со здоровьем и немного усмирить аппетит вечером, можно употреблять полезную пищу. Но стоит знать список запрещённых продуктов:

• сладости, выпечка, шоколад – эти продукты оказывают на нервную систему возбуждающее действие;
• продукты с высоким содержанием клетчатки способны привести к расстройствам и вздутию желудка;
• яйца, молочные продукты, морепродукты;
• для вечерней трапезы категорически не подходят любые бобовые продукты, которые могут стать прекрасным завтраком;
• мясо, но исключение составляет отварная куриная грудка и только в том случае, если был тяжёлый день, когда организм получал высокую физическую нагрузку;
• острая пища приносит для организма большой вред и может усиливать аппетит, поэтому категорически не подходит для ужина;
• жирные блюда способны спровоцировать развитие различных заболеваний желудочно-кишечного тракта, которые быстро приобретают хронический характер и приводят к лишним жировым отложениям;
• напитки, в составе которых находится большое количество кофеина, приводят к развитию бессонницы и лишнему весу.

Перед сном не рекомендуется употреблять различные сладости и углеводы, ведь во время сна организм отдыхает и просто не может перерабатывать полученную пищу. Остатки еды превращаются в жировые отложения. Также сладости резко повышают показатель в крови глюкозы, следовательно, приливает энергия, которая очень быстро расходуется. Такие скачки негативно сказываются на качестве сна.

Каким может быть поздний ужин без вреда?

При ощущении сильного голода можно поужинать, используя в пищу продукты, которые не нанесут большого вреда здоровью:

1. Если перед сном беспокоит сильное чувство голода, можно съесть немного грецких орехов, половинку яблока, но только без кожуры или грушу. Прекрасным перекусом станет спелое авокадо, долька дыни, томат, нежирный йогурт или капуста.
2. На поздний ужин можно приготовить омлет с брокколи, но только из одних белков.
3. За несколько часов до сна возможен и немного калорийный перекус – отварная морковь, свёкла и картофель, половинка банана.
4. Если нет никаких проблем с желудком, разрешены яблоки, грибы и бобовые, но только в ограниченных количествах.
5. Разрешены ягоды, кефир минимальной жирности и клетчатка могут присутствовать в рационе вечером только в небольших количествах.

Диетологи утверждают, что кефир как в течение дня, так и перед сном приносит большую пользу. Он очень питательный и практически не содержит калорий, поэтому можно утолить голод без вреда для здоровья.

Чтобы сбросить лишний вес, кефир должен быть нулевой жирности. Этот кисломолочный напиток не содержит углеводов и жиров, но в нём есть белки, благодаря которым и облегчается усвоение кефира.

Перед сном можно выпить один стакан кефира. Молочнокислые бактерии приводят в норму микрофлору кишечника. Его можно употреблять каждый день, благодаря чему не только улучшается работа кишечника, но и происходит похудение.

Процесс отвыкания от поздней трапезы требует времени, поэтому нужно постараться перестроить свой рацион и употреблять только полезные продукты:

• овощи отварные – свекла, морковка, брокколи, цветная капуста, баклажан, сладкий болгарский перец;
• свежие фруктовые соки, но только не магазинный продукт, так как в его составе находится большое количество сахара;
• кисломолочные продукты – сыр, творог, молоко и кефир, процент жирности которого не выше 2,5%, яйца;
• очищенная минеральная вода – не стоит употреблять в больших количествах, иначе утром появятся сильные отеки;
• мясо постное – отварная говядина, кролик;
• чаи травяные – с мятой, ромашкой, имбирем, чабрецом, зелёный;
• рыба морская – дорадо, чёрная треска, белый окунь, палтус, сибас;
• мёд – в ограниченных количествах;
• мясо птицы – индейка, куриная грудка;
• выпечка – хлеб со злаками и отрубями из тёмной муки грубого помола;
• морепродукты – осьминог, кальмары;
• ягоды – вишня, ежевика, черешня, черника или малина;
• орехи – грецкие, кедровые, фундук, арахис, миндаль;
• злаки – овсяная каша, рис;
• фрукты – персики, абрикосы, дыня, хурма, киви, груша, банан, яблоки.

Как избавиться от привычки ночного перекуса?

Если перед сном набивать желудок, ночью появится неприятное ощущение тяжести, так как пища просто не переваривается и оседает на стенках кишечника. К числу негативных последствий еды на ночь становится развитие ожирения, нарушение функционирования желудочно-кишечного тракта, ухудшается память и кровообращение, развивается бессонница.

Чтобы избавиться от привычки постоянно переедать на ночь, стоит придерживаться нескольких советов диетологов:

1. Старайтесь каждый вечер прогуливаться перед сном пешком не меньше чем 60 минут. Это поможет успокоить нервную систему и настроить организм на сон.
2. Если есть проблемы с лишним весом, и вы стараетесь похудеть, повесьте на холодильник мотивирующее фото.
3. Избавиться от голода поможет медитация или ванна с добавлением ароматических масел.
4. Старайтесь перед сном не испытывать себя вредными и калорийными продуктами, провоцирующими появление аппетита только одним своим видом.
5. Замените поздний ужин стаканом кефира или молока с добавлением мёда, прекрасным вариантом будет травяной чай.
6. Постарайтесь не ложиться спать слишком поздно, идеальным вариантом будет отойти ко сну через 2-3 часа после вечернего приёма пищи.

К каким последствиям приводит еда на ночь?

Постоянное злоупотребление пищей перед сном приводит к таким последствиям:

• развивается бессонница, которая может приобрести хронический характер;
• нарушается работа желудочно-кишечного тракта и всего организма;
• развивается интоксикация организма, что может быть опасно для здоровья;
• появляются лишние жировые отложения;
• нарушается мозговая деятельность;
• ухудшается память;
• нарушается работа всех внутренних органов и систем.

Многие люди даже не догадываются, к каким последствиям, кроме набора веса, может привести привычка объедаться перед сном. Более подробная информация представлена в следующем видео:

Знание, почему нельзя есть на ночь, поможет перестроиться на новый режим питания, польза от которого не заставит себя долго ждать. Если ночью организм получает необходимый отдых, утром вы чувствуете себя полными сил, энергии и можете похвастаться прекрасным состоянием здоровья.

То вы не должны есть по ночам? Или читали, что еда после 21:00 - верный путь к ожирению? Несмотря на то, что для качественного сна, приятного пробуждения и нормального обмена веществ нам, кажется, и правда нужно поужинать примерно за 1,5-2 часа до сна, на этот счет есть альтернативная точка зрения.

Физиологическая истина, напоминает Livestrong, заключается в том, что ничего волшебного не происходит, когда часы преодолевают отметку в 20:00 или 21:00. Исследование 2011 года, опубликованное в журнале Appetite, показало, что люди, которые строго контролируют свой рацион путем запретов, чаще других подвергаются , связанного с едой, что заставляет их в целом потреблять . Так что если вы чувствуете голод поздно вечером, еще раз подумайте - стоит ли сдерживать себя? В этом материале мы собрали четыре неожиданных причины, почему «ночной жор» может быть не так уж плох для вас.

Ужин с низким ГИ сегодня - низкий сахар в крови завтра

Выбирайте на ужин продукты с низким ГИ (гликемическим индексом) - например, зеленые овощи и рыбу - и получайте очевидные преимущества для здоровья. Исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition, показало, что то, что вы едите на ужин, может повлиять на то, как ваше тело реагирует на завтрак на следующее утро. Ученые сделали вывод, что продукты с низким ГИ вечером помогают отрегулировать уровень сахара в крови следующего дня. Напомним, что контроль над сахаром важен не только при наличии медицинских показаний и не столько для потери веса, сколько для отличного самочувствия.

Ночной перекус поможет контролировать голод

Вместо того чтобы потреблять углеводы в первой половине дня, вам может быть полезно (о, чудо!) сделать это вечером. В исследовании 2011 года, опубликованном в журнале Obesity and Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases, приняли участие 63 человека с ожирением, среди которых были и мужчины, и женщины. Им предложили следовать одной из двух систем питания: первая предполагала равномерное потребление углеводов в течение дня, а вторая концентрировала потребление углеводов на ужине. Анализ данных показал, что у тех, кто придерживался второй диеты, произошли небольшие гормональные изменения, которые уменьшили голод и снизили .

Не отказывайтесь от углеводов, если планируете активность

Не отказывайте себе в небольшом количестве углеводов до тренировки, даже если она случилась в 23:00. Просто выбирайте самые правильные из них - зерновой хлеб, из твердых сортов или , которые помогут мышцам быстрее восстановиться. Дело в том, что когда вы тренируетесь, ваше тело немного изменяет метаболические процессы, чтобы питательные вещества из пищи попадали туда, где они сейчас особенно необходимы. И это происходит независимо от времени суток. Поэтому после физической нагрузки мышцы в любом случае поглощают больше углеводов, и вы можете не бояться, что полученные калории уйдут в ненавистную жировую ткань.

Белок на ночь способствует красивому рельефу

Если вы регулярно тренируетесь, то, готовы спорить, вы мечтаете о красивом рельефе с обязательными . И в этом вам поможет белковая пища, съеденная… та-да-да-дам… на ночь. Несмотря на то, что ночью мы спим, наше тело в это время не перестает работать, хоть и делает это менее активно, чем днем. Так что стратегическое питание может оптимизировать усилия по наращиванию мышечной массы. Исследование, опубликованное в 2012 году в Medicine and Science in Sports and Exercise, показало, что белок, потребляемый непосредственно перед сном, помогает мышечному росту, восстановлению и расслаблению организма. Но помните, что пищеварительные процессы могут ухудшить качество вашего сна, и делайте ставку на легкие варианты: вареную курицу, греческий йогурт или творожный сыр.