Летом сидеть на диете – одно удовольствие! Совсем несложно себя ограничивать, ведь блюда, предлагаемые на летней диете, могут быть вкусными и очень аппетитными. В это время обилие свежих фруктов и овощей, которые так важны для похудения. Даже если просто их есть больше, чем обычно, и убрать из питания совершенно ненужные, да и откровенно вредные колбасы, майонез и калорийные сладости, вы уже избавитесь от пары-тройки лишних килограммов.

Если же придерживаться некоторое время определенной летней диеты, вы сможете значительно похудеть и приобрести желанную стройность. К тому же сезонные овощи и фрукты прекрасно очистят организм от шлаков, улучшат перистальтику кишечника, освежат кожу. Давайте же не будем растягивать удовольствие и познакомимся с 7 вариантами лучших летних диет для похудения.

Эффективная и вкусная летняя диета

Самое первое правило: независимо от варианта диеты пейте много простой воды на протяжении всего дня.

Расчет воды прост:

• для начинающих: 30мл на каждый килограмм веса,
• оптимально: 40мл на каждый килограмм веса.

Воду пейте за 30мин. перед каждым приемом пищи и спустя 1,5ч после.

Если погода жаркая и вы сильно потеете, количество выпиваемой воды увеличивается на 20%.

Почему так важно при похудении употребление ? Все дело в том, что когда клеткам недостает жидкости, происходит замедление обмена вещества, плюс клетки недополучают такие нужные им витамины и минералы. Уровень токсинов в организме возрастает, появляются отеки из-за задержки жидкости в межклеточном пространстве, нарушается лимфооток и возникают проблемы с балансом электролитов. В таких условиях организм просто не может нормально худеть. Потому обязательно увеличьте количество выпиваемой воды в день!

Летняя диета на белках и углеводах

Обещает потерю 10кг за 10 дней. Из плюсов то, что количество пищи, съеденное в течение дня, не ограничивается. Однако диета сама по себе довольно строгая, ее главное условие: безукоризненное соблюдение. Нельзя делать в виде орешков, семечек, сухофруктов, даже яблок и тем более, шоколадок.

Первые 7 дней разрешается изменять последовательность меню, варьировать рекомендуемые варианты, однако последние три дня питание должно быть именно таким, в той последовательности, как рекомендуется:

1. День: из еды только вареные яйца.
2. День: из еды только рыба в вареном виде.
3. День: из еды только творог (можно для вкуса положить немного меда).
4. День: из еды только вареное куриное филе.
5. День: из еды только картофель «в мундирах».
6. День: из еды только вареная телятина либо говядина.
7. День: из еды только овощи (картофель исключается).
8. День: из еды только фрукты (виноград и бананы исключены).
9. День: из еды только кефир.
10. День: из еды ничего, пьете весь день только отвар из шиповника.

Если возникнет желание, эту диету можете повторить спустя 15-20 дней.

Фруктово-овощная летняя диета

Относится к очищающим диетам, в отзывах о ней пишут, что за неделю можно избавиться от 2-5кг. Соль и сахар под запретом, салаты приправляются соком лимона, если надо буде подслащивать чай, воспользуйтесь небольшим количеством меда.

1. День: из еды одни сырые овощи, из напитков: минеральная не газированная вода, зеленый чай.
2. День: из еды одни фрукты (виноград и бананы исключены). Если вечером вас будет мучить голод, выпейте стакан натурального йогурта либо нежирного кефира.
3. День: из еды одни ягоды, из напитков: минералка, зеленый чай.
4. День: один кисломолочный продукт с пониженной жирностью на выбор: кефир, ряженка, простокваша. Также в обеденное время можно съесть 200г нежирного творога (сметану не добавлять, зато мед можно).
5. День: одни овощи, которые не ели в первый день диеты, на обед разрешается отварной (либо запеченный) картофель, из напитков: минералка не газированная.
6. День: одни ягоды (разрешено также какие-нибудь сухофрукты и абрикосы), кефир на ночь.
7. День: одни соки из фруктов.

В этом видеоролике можете посмотреть об особенностях летней фруктово-ягодной диеты:

Двухкомпонентная летняя диета: лук + кабачки

Обещается потеря 1,5-2кг в сутки. Проводится эта диета в течение 3-х дней, повторить можно не ранее двух недель спустя. Кабачки будут прекрасно очищать организм, за счет большого содержания калия они будут выступать в качестве мочегонного средства, активно выводя из организма излишки жидкости.

• Схема питания проста: на протяжении трех дней подряд в рационе только отварные (запеченные, тушенные) кабачки с луком, заправленные небольшим количеством оливкового масла. Количество продуктов и кратность приема произвольные.

Двухкомпонентная летняя диета: помидоры + огурцы

Обещается потеря лишних 250-300г в сутки. Диету эту можно использовать на протяжении недели без перерыва. При желании можно ее и повторить, но не ранее, чем месяц спустя.

• Схема питания на протяжении недели: помидоры и огурцы можно есть без ограничений, готовя из них миксы с натуральным йогуртом либо 2,5% кефиром.

Огурцы будут помогать выводить излишки жидкости, помидоры же поспособствуют ускорению обмена веществ и помогут активнее сжигать жировые отложения. В сочетании с кисломолочными продуктами ваш организм получит такой необходимый для ускорения метаболизма и роста мышечной массы белок.

• Схема питания такая: 1,5кг ягод разделите на 5 приемов и съешьте в течение дня. Во 2-ю и 4-ю порцию добавьте к ягодам натуральный йогурт либо нежирную сметану.

Помните, что ягоды, растущие невысокого от земли, перед употреблением в пищу необходимо хотя бы обдать кипятком, чтобы обезопасить свой организм от попадания в него яиц гельминтов.

Повторять такой разгрузочный день на ягодах можно еженедельно.

Противопоказана эта диета при болезнях кишечника и желудка, сахарном диабете и камнях в почках. Проблемные почки имеют повышенный уровень мочевой кислоты, а ягоды содержат много фруктовых кислот – такое взаимодействие приводит к образованию песка в почках. А значит, могут образовываться новые камни и есть риск движения тех камушков в почках, которые уже есть.

Однокомпонентная летняя диета: только бобовые

Обещается уменьшение веса на 500г-1кг в сутки. Диеты этой можно придерживаться двое суток и повторять ее разрешается еженедельно. За счет клетчатки бобовые — прекрасное средство для выведения излишков жидкости и токсинов, плюс дают организму такой важный компонент, как белок.

Схема питания также проста: в еду идут молодая фасоль, нут, чечевица, соя, горох либо маш в отварном либо свежем виде. В блюдо кладется небольшое количество оливкового масла.

Диета эта может вызвать вздутие живота, что говорит о дефиците ферментов для переваривания бобовых. Если вы столкнетесь с подобным состоянием, откажитесь от такой диеты.

Еще 5 вариантов летних диет можете посмотреть в этом видео:

Общая проблема строгих летних диет – это почти несомненное возвращение утраченных килограммов в последствии. И причина этому – не сбалансированность рациона. К тому же, человек, сойдя с такой диеты, обычно возвращается к своему привычному питанию, и через время, становясь на весы, понимает что нужно опять худеть уже теперь к Новому году, а потом – к 8 марта и т.д.

Оптимальным же для похудения и удержания стройности является правильное и сбалансированное питание, из которого организм получает достаточное количество белка, ферментов и прочих нутриентов.

Да, на сбалансированном питании «худеется» не так стремительно – примерно 2-4кг в месяц, однако при этом организм не впадает в шоковое состояние, вы не испытываете разочарования из-за вернувшихся килограммов и с удовольствием можете рассматривать свое помолодевшее лицо и подтянутую фигуру в зеркале. О том, как сбалансированно питаться, чтобы похудеть, читайте мою статью « ». На этом у меня сегодня все.

Когда еще худеть как не летом!? На улице стоит жара и есть почти не хочется! А вокруг столько свежих фруктов и овощей, что заменить жирную, тяжелую пищу не составит особого труда.

Подобрать меню становится просто и вкусно. Кто же откажется от красивой, сочной клубники или черешни. Так что пока на прилавках ароматные сочные плоды, самое идеальное время садиться на диету.

Что такое летняя диета?

Принцип питания прост: выбирайте себе овощ или фрукт по своему предпочтению, и употребляйте только его в течение всего дня в сыром, отварном виде, либо приготовленным на пару.

Это не только возможность побаловать себя разными вкусняшками, но и эффективно сбросить лишние килограммы. Конечно, можно садиться на правильное питание в любое время года, но разве разумно будет упустить шанс, когда есть все и почти даром.

Сегодня летняя диета для похудения – это разнообразие различных рецептов. Направлений в этом режиме питания множество, сегодня появилась и фруктовая диета, и огуречная.

Но мы рассмотрим монодиету – отличный вариант летней диеты для быстрого похудения, которая заключается в употреблении одного и того же продукта в течение дня.

Как происходит похудение?

У овощей и фруктов очень низкая калорийность, иногда она даже нулевая. Представьте только – ваш организм затрачивает больше калорий на переработку продуктов, нежели получает эти самые калории от них. Получая мало калорий, голодать вы не будете, так как желудок будет под завязку «забит» разнообразным фруктами, овощами и ягодами.

Овощи содержит клетчатку, а организму справится с ней довольно сложно. Поэтому нерастворимые волокна проходят по всему вашему желудочно-кишечному тракту. Взамен вы получаете стимулирование секреции пищеварительных соков и улучшение моторики, а это – очищение вашего организма.

Врачи давно утверждают, что без очищения организма диеты не так эффективны. А решиться на «душ » для кишечника в медицинском кабинете (процедура не очень приятная) не каждый отважится.

Другое дело очищение овощами. Летняя диета по-своему «убивает » жиры в вашем организме: волокна от полученных продуктов «связывают » жиры и просто не дают им усваиваться, задерживаться у вас в организме.

А сколько человек получает во время насыщения летних продуктов полезных микроэлементов и витаминов? Любой стресс организма после отказа от мясного меню пройдет незаметно.

Условие у такого питания одно: после окончания ее не ешьте все сразу и много всего. Только постепенное возвращение разнообразных продуктов позволит сохранить ваш результат надолго.

Какие продукты годятся для меню летней диеты?

Летняя диета относится к разряду монодиет, что означает – каждый день вы посвящаете одному овощу или фрукту, ягоде. Суть летнего рациона заключается в безграничном поедании овощей, ягод и фруктов. Только учтите, если вы съели утром черную смородину, то будете питаться ею весь день.

Если для вас калорийность продуктов – тема неизвестная, то посмотрите, какие продукты предпочтительнее употреблять в период летней диеты:

• Фрукты. Так как почти все фрукты и ягоды – это источник витаминов, антиоксидантов, можно употреблять их все. Все равно вы не сможете употребить все сразу. Ведь они появляются сезонно. Например, сначала вишня, затем смородина, к концу лета яблоки и гранаты. Да и в каждой климатической зоне разнообразие фруктов и ягод ограниченно определенными видами. Так что «переедание » вам не грозит;
• Овощи. Их можно есть тоже почти все. Вот только жареная картошка – это совсем не отсюда. А помидоры, огурцы, брокколи, кабачки, белокочанная капуста, томаты, спаржа – просто идеально вписываются в меню летней диеты. Выбирая овощи зеленного цвета, вы вообще практически «лишаете » себя калорий;
• Кефир. Выдержать любое воздержание от обычной еды достаточно сложно без кисломолочных продуктов, поэтому допускается небольшое количество низкокалорийного кефира.

Даже в таком выборе питания одним продуктом можно встретить сегодня разнообразные меню на несколько дней, поэтому выбираем для себя интересный и самый для вас подходящий вариант: летняя диета на 5 дней, 7 дней и 14.

Правила питания

• Ешьте мало, но часто;
• Пейте больше жидкости, не менее 2-х литров в день;
• Съедайте ровно столько, сколько потребует ваш организм для чувства насыщения.

Примерное меню на 5 дней

• День первый – овощной: запасайтесь любым овощем и ешьте весь день только его в любом виде, запивая минеральной водой без газа;
• День второй – фруктовый: любимые фрукты распределяем на весь день приема, можно выпить стакан кефира или йогурта;
• День третий – ягодный: ничего, кроме любимых ягод и как всегда – минералка;
• День четвертый – кисломолочный: употребление нежирного творога и кефира;
• День пятый – соковый: считается самым сложным днем и голодным. Можно выпивать столько сока сколько хочется, а вот есть нельзя ничего.

Примерное меню на 7 дней

• Первый день: овощи и вода без газа;
• Второй: фрукты и вода минеральная, на ночь стакан кефира;
• Третий: вода без газов и любая по вашему желанию ягода;
• Четвертый: 200г творога, кефир и очищенная вода;
• Пятый: минеральная вода и любые овощи;
• Шестой: по желанию ягода, стакан кефира и минеральная вода;
• Седьмой: фруктовый сок из одного вида фрукта и вода очищенная.

Примерное меню летней диеты на 14 дней с расширенным рационом

Невозможно, да и нежелательно держаться на таком питании больше недели, поэтому можно добавлять некоторые нежирные продукты, меню дано на один день, каждый последующие дни просто меняйте очередность продуктов на свое усмотрение.

• Завтрак: стакан кефира, одно вареное яйцо, яблоко;
• Второй завтрак: фрукт любой и чай;
• Обед: ягоды, стакан ряженки, гречневая каша;
• Полдник: творожная паста без сахара с добавлением ягод;
• Ужин: рыба отварная, на гарнир любой тушеные овощи.

Недостатки и противопоказания

Преимущества такого режима очевидны, но, как и везде нужно задуматься о противопоказаниях. Почти все заболевания желудочно-кишечного тракта будут «в шоке» от такого приема пищи. Ведь придется нашему кишечнику и желудку постоянно работать едва ли не на износ. Большое количество клетчатки может привести к тому, что все заболевания обострятся.

К лету мы успеваем слегка поправиться, потому что в холодный период времени потребность в пище больше, чем в теплый. Оттого летняя диета для похудения по сравнению с другими имеет больше шансов на успех при меньших усилиях. Летом есть хочется гораздо меньше, этот факт учитывается специалистами при создании диет. В этот сезон похудению помогает также большое количество и доступность малокалорийных овощей, ягод, фруктов.

Принципы 7-дневной летней диеты

Механизм ее действия основывается на свойствах овощей и фруктов поставлять массу витаминов и микроэлементов, обладая малой калорийностью. Кстати, о самых низкокалорийных фруктах мы уже рассказывали на страницах нашего сайта. Большое содержание в них клетчатки быстро насыщает, что тоже способствует похудению, а также чистит кишечник от шлаковых накоплений.

Многие фрукты очень ценны способностью сжигать жиры, лидируют в этом отношении ананас, цитрусовые, киви. Именно поэтому они служат основой диет для похудения, ананасовая, например, считается одной из самых эффективных, ее подробности в этой статье . Лучшим продуктам-жиросжигателям мы уже посвящали отдельную статью.

Во время диеты исключаются слишком сладкие на вкус фрукты, это относится к банану, винограду, персикам. Из сухофруктов приветствуются курага с черносливом. Жидкость тоже придает чувство сытости, поэтому ее нужно пить много, минимум 2 л.

Легкая летняя диета 7 дней – это сбалансированный режим питания, поэтому в нее включены не одни растительные продукты, но также кисломолочные. Схема диеты складывается из последовательности монодиет: овощной день сменяется фруктовым, за ним следует ягодный, его сменяет кисломолочный и т. д. Такой принцип чередования заложен в основу еще одной диеты - любимой , тоже очень популярной и эффективной.

Летняя диета 7 дней: меню каждого дня

Меню 1-го дня – овощное: ешьте сырые овощи в неограниченных количествах. Только картофель к употреблению запрещен. Пейте много воды, это касается всего времени диеты.

Меню 2-го дня – фруктовое, берем любимые фрукты, кроме очень сладких, съедаем за 4-5 раз, самая большая порция должна прийтись на обед. При остром чувстве голода позволено выпить стаканчик обезжиренного кефира.

Меню 3-го дня – ягодное, ешьте их сколько душе угодно.

Меню 4-го дня – кисломолочное: весь день надо провести на одном кисломолочном продукте на выбор: кефире, ряженке, йогурте либо простокваше. Обеденную трапезу можно дополнить пачкой нежирного творога, в которую добавлено немножко меда.

Меню 5-го дня – овощное: ешьте овощи, еще не включавшиеся в рацион первого овощного дня. Разрешается есть картофель, печенный в духовом шкафу, политый растительным маслом, по желанию слегка подсоленный.

Меню 6-го дня – ягодное: кроме ягод дозволены абрикосы, сухофрукты, чай без сахара с лимоном. Перед сном рекомендуется стакан кефира.

Меню 7-го дня – соковое: дозволены соки, выжатые из фруктов - апельсинов, грейпфрута, яблок, но нельзя никакой еды.

Сахару с солью надо сказать решительное «нет», салаты сдабривать лимонным соком, в чай класть ложку меда. Результатом 7-дневной диеты может стать снижение веса на 5-7 кг. Выход из диеты требуется постепенный. В первый день после ее завершения лучше употреблять молочные продукты. Только на 5-ый день можно съесть мясо, рыбу. Самым обильным приемом пищи всегда должен быть обед.

Принципы 10-дневной летней диеты

Этот способ питания длится 10 дней, ежедневно предполагается потеря 1 кг веса, в итоге ожидается избавление от 10 кг. Приведенные ниже продукты можно есть в каких угодно количествах, но требуется их есть медленно, не менее 30 минут, а жидкость пить маленькими глотками.

Летняя диета 10 дней: меню каждого дня

В 1-ый день ешьте только вареные яйца.
На 2-й день на столе должна присутствовать исключительно вареная рыба нежирных сортов.
На 3-й день ешьте творог невысокой жирности с добавлением меда.
На 4-й день питайтесь мясом курицы, сваренным без кожицы, с добавлением зелени, приправ.
На 5-й день ешьте картофель, варенный в «мундирах».
На 6-й день на столе не должно быть ничего, кроме вареной говядины.
7-й день предполагает питание салатами, нарезанными из огурцов, сельдерея, капусты, моркови, свеклы, помидоров с заправкой из лимонного сока.
На 8-й день питание должно быть фруктово-ягодное, плоды берутся не очень сладкие.
9-й день – кефирный.
10-й день – чисто питьевой, пить нужно отвар шиповника.

Диета летняя 10 дней - это очень жесткая система питания, которую можно рассматривать как быструю диету , требующую ответственного отношения. По сути, это сочетание монодиет, когда каждый день рацион состоит из одного вида продуктов. Приведенный рацион следует соблюдать неукоснительно.

Описание летней диеты на 5 дней

Это наиболее предпочтительный вариант, поскольку самый короткий по времени, самый сбалансированный по рациону, больше всего отвечает требованиям правильного составления меню , имеет самое небольшое снижение калорийности.

Летняя диета 5 дней: приблизительное меню на 1 день

Завтракаем кашей (гречневой, рисовой, овсяной), 100 г какого-либо фрукта или ягод, зеленым чаем. Крупу для каши предварительно замачиваем на ночь в воде, затем варим 15 минут. Вид крупы чередуем по дням.

Второй завтрак - 250 г апельсинов, киви, груш или других фруктов.

Обедаем:

• п олупорционной тарелкой сельдереевого супа или супа из других овощей;
• нарезанным из 200 г огурцов, капусты, помидоров или других овощей салатом, политым маслом (чередовать с тушеными овощами);
• блюдом из 100 г мяса, морепродуктов, рыбы или яиц;
• стаканом компота, но не особо сладкого.

Полдничаем т ворожно-ягодным десертом весом не более 100 г, можно заменить стаканом сока из фруктов.

Ужинаем ф руктами либо овощами, можно в виде салата с заправкой из 1 ст. л. сметаны; запеканкой или тушеных овощей с мясом; 1 стаканом кефира.

При чувстве голода за три часа до отправления ко сну можно съесть небольшое количество белковой еды, оставшейся от обеда. Кроме соков за день должно быть выпито 2 л воды.

Пятидневная диета "летняя" позволяет избавиться от 3-4 кг. Отзывы об этом способе питания положительные. Те, кто «сидел» на таком рационе отмечают, что переносится он достаточно легко, без особого напряжения.

Проанализируйте все приведенные летние диеты тщательно, выберите подходящую для вас, проявите настойчивость и похудейте навсегда. А мы желаем вам успеха в этом!

Лето, это отличная возможность взяться за себя в плане похудения и задуматься о диетах на лето. По идее, в жару не так-то хочется есть, да и перспектива возиться у плиты, творя многоплановые завтраки-обеды-ужины, не впечатляет. И всё-то оно так, но только почему-то именно летом вместо того, чтобы сбросить ненавистные килограммы, мы с ужасом наблюдаем, как стрелка весов уходит вправо-вправо-вправо… Что за напасть? А всё просто - мы неправильно питаемся летом. И дело даже не в неправильном подборе продуктов и несбалансированности рациона, а в перекусах «на бегу», фаст-фуде, мороженом, лимонадах и пиве. Как приятно в жаркий день присесть в уютном кафе со стаканчиком мороженого и ледяным лимонадом или шашлычком с пивом! А между тем все эти продукты состоят из множества вредностей и имеют дурную привычку преобразовываться в жир. Так что, если вы не хотите, чтобы ваш вес стремительно прибывал, откажитесь от всех неполезных продуктов, а заодно от хлебобулочных изделий и жареного. Тем самым вы очень облегчите жизнь своей печени, она вам только спасибо скажет.

А теперь поговорим о том, как спланировать диеты на лето и заставить вес снизиться. Можно, конечно, истязать себя какой-нибудь супер-диетой, обещающей «минус энное количество килограмм за неделю». Правда, при всей эффективности таких диет есть одно «но»: после того, как вы решите, что достигли желаемого результата, вы тут же вернётесь к обычному своему питанию, а с ним к вам вернутся и ваши утраченные было килограммы. Потому что любая диета - это в некоторой степени насилие над собой и множество ограничений. Поэтому наилучшим вариантом будет не строгая диета, а изменение всего образа жизни в лучшую, здоровую сторону. И результат не заставит себя ждать!

Совсем без ограничений, конечно, не получится. Но эти ограничения - только во благо. Ну не будете же вы, в самом деле, протестовать против того, что из вашего холодильника навсегда пропадут консерванты, красители, ароматизаторы и прочая «разрешённая к использованию» химия? Всевозможные лимонады, колу, магазинный квас можно заменить вкусными и полезными напитками: домашний квас, травяные чаи и настои, компоты из свежих и сушёных фруктов - надо только приложить немного усилий (причём не только физических, иногда надо и пошевелить извилиной). Или, скажем, приготовить коктейли: выжать сок из яблок (груш, апельсинов, грейпфрутов, мандаринов или из смеси фруктов) и смешать с измельчённым в блендере бананом - получается нечто вроде молочного коктейля, только не в пример вкуснее и полезнее. Или вот такой рецепт: сложить в блендер бананы (киви), яблоки, лимонный (лаймовый) сок и зелень (петрушка, укроп, сельдерей, шпинат) и взбить. Если будет слишком густо, добавить чистой холодной воды. Такие коктейли - просто идеальный завтрак или перекус перед обедом.

Самые простые диеты на лето, способные запустить процесс похудения - это разгрузочные дни . Они бывают разные: фруктовые, овощные, творожные, «голодные» (водные) - все они буквально встряхивают организм. Алгоритм проведения разгрузочных дней прост - раз-два в неделю есть только один продукт (огурцы, арбуз, яблоки, творог) и пить только чистую воду. Не чай, не минералку - только воду. «Голодный» разгрузочный день - это вообще только вода во всех её проявлениях в течение дня. Кому-то проще проводить разгрузочный день дома, когда не отвлекают сослуживцы на вечные посиделки с чайком и бутербродами. Кому-то, наоборот, легче провести этот день на работе, ведь не надо стоять у плиты и вдыхать дразнящие ароматы готовящейся еды. Главное - не пугаться самому и не пугать свой организм, иначе все усилия пойдут прахом.

Специалисты по питанию придумали самые разнообразные диеты на лето. Двухдневная диета «Минус 2», 3-4-7-дневные диеты, двухнедельная диета, обещающая расставание с 7 килограммами, и ещё много-много самых разных, от простых до экзотических. Рассмотрим некоторые из них подробнее.

«Минус 2»

Экстремальная диета для тех, кто не успел подтянуть животик к отпуску. Полтора-два килограмма вы скинете, это точно, главное, не набрать их снова! Меню на каждый день состоит из 1 лимона, 4 яблок, 1 сухарика и 100 г отварного нежирного мяса. Издевательство чистой воды, благо короткое.

«Четыре за четыре»

Как следует из названия, минус 4 кило вам обеспечено.

1 день : можно есть любые фрукты в любом количестве. Исключение составляют только виноград и бананы ввиду их калорийности.

2 день : разгрузочный день на травяных чаях.

3 день : овощи в любом количестве. Можно есть как сырые овощи, так и варёные и тушёные без масла.

4 день : разгрузочный день на овощных отварах.

Основа этой диеты - овощной суп, который можно и должно потреблять в любых количествах. Причём даже ночью за компьютером или просмотром любимой телепередачи. Кроме супа можно есть и другие продукты. Пить желательно чистую воду, зелёный чай без сахара, соки. Алкоголь под запретом. При соблюдении этой диеты можно сбросить до 5 кг.

Рецепт супа прост: 6 больших луковиц, 4 большие моркови, 4 средних помидора, 2 сладких перца, ½ кочана капусты, корень петрушки измельчить, залить водой, чтобы было не очень густо, и варить 1 час.

1 день : фрукты в любом количестве (кроме бананов и винограда) и суп.

2 день : овощи в любом виде (кроме бобовых и гороха) и суп.

3 день : фрукты и овощи (кроме бананов и картофеля) и суп.

4 день : 5-6 бананов, обезжиренное молоко и суп.

5 день : 300-400 г белка животного происхождения (говядина отварная, курица без кожи или рыба) и суп.

6 день : говядина и овощной салат в любых количествах и суп.

7 день : рис варёный (без масла) с салатом, овощи, фрукты, сок без сахара, чай или кофе без сахара и суп.

Ещё одна недельная диета на лето - «Огуречная»

Огурцы - без ограничений, а вот жирное, сладкое, копчёное и солёное исключаем. Вместо соли можно использовать соевый соус (без фанатизма, он тоже солёный!) или морскую (или обычную крупную) соль, растёртую с кунжутом 1:1. Эта диета позволяет сбросить до 4-5 кг за счёт «сливания» жидкости (огурцы - известное мочегонное средство плюс бессолевое питание).

Завтрак : огурцы с чёрным (в идеале домашним) хлебом.

Обед : 100 г постного отварного мяса или рыбы, салат из огурцов, заправленный 1 ч.л. нерафинированного масла.

Ужин : огуречный салат.

«Салатная диета» (двухнедельная)

«Посидев» на этой диете, вы сможете расстаться с 7 кг лишнего веса, а заодно наесться витаминов от души. Во время диеты можно пить зелёный чай без сахара, травяные настои или воду с лимоном. Или просто чистую воду.

Первая неделя

Завтрак : за полчаса до еды выпить стакан воды с лимоном. Фруктовый салат, заправленный 1% йогуртом.

Обед : овощной салат из любых ингредиентов, кроме картофеля, заправленный лимонным соком или 1 ч.л. оливкового масла.

Ужин

В течение дня дозволяется выпить 1 л нежирного кефира.

Вторая неделя

Питание такое же, только в обед добавляется 100 г постного отварного мяса без соли.

Вот такие диеты на лето, как говорится, выбирай на вкус. Но, как известно, сбросить вес гораздо проще, чем удержать позиции. Очень часто килограммы возвращаются, да ещё и парочку с собой прихватывают - на всякий случай, мало ли какими изуверскими диетами вы ещё надумаете мучить себя? Поэтому любой честный диетолог вам скажет - надо менять не диету, а образ жизни. Да-да, навязшие в зубах призывы вести здоровый образ жизни - не пустой звук. И не так-то много жертв надо принести, чтобы наладить свой режим питания, оздоровить свой организм (а здоровый организм - это стройный организм, с этим не поспоришь!). Ведь жир по сути - это консервант для тех токсинов и шлаков в нашем теле, которые осели в нём из-за нашего наплевательского отношения к еде. В наших холодильниках прочно поселились майонезы, в которых нет яиц, кетчупы из крахмала, мясные полуфабрикаты неизвестно из чего, йогурты с 6-месячным сроком годности и прочие «вкусности», напичканные бог знает чем. И самое страшное - ко всей этой «химии» привыкаешь, как к наркотику. Поэтому отказ от всех вредных продуктов и переход на нормальное, сбалансированное, правильное питание часто сопровождается настоящей ломкой, выдержать которую многие просто не в силах.

Наилучшим способом переключения организма на правильный образ жизни может стать строгое соблюдение православных постов - как великих, так и еженедельных. Вот где мудрость предков явила себя за тысячелетия до изысканий диетологов! Судите сами: из семи дней недели - два нестрогих постных (рыбные дни) и один «голодный» разгрузочный. Прибавьте к этому четыре поста и получите в итоге почти 200 постных дней в году. Это ли не здоровое питание? И те, кто честно выдержал хотя бы один длительный пост, всегда говорят о необычайной лёгкости в теле, которая, к сожалению, уходит, стоит только вернуться к обычным котлетам и пельмешкам. Именно поэтому после постов ряды вегетарианцев - строгих и не очень - неуклонно растут.

Самым, пожалуй, экстремальным способом похудеть за лето можно назвать . Сыр тут ни при чём. Его сыроеды не едят. А едят они все те продукты, которые не надо готовить с применением огня. То есть, овощи, фрукты, ягоды, орехи, крупы (замоченные, пророщенные), мёд, кэроб (заменитель шоколада), семечки, сухофрукты, сушёную морскую капусту, нерафинированное растительное масло… Вместо животного молока сыроеды готовят молоко из миндаля, кокоса и других орехов - это очень питательный продукт, известный с древнейших времён. Миндальное молоко, например, богато витамином Е, витаминами группы В, магнием, фосфором, калием, железом, цинком, медью, марганцем.

Миндальное молоко

1 стак. миндаля замочить на ночь. Измельчить в блендере до кашеобразной массы, добавить постепенно 2,5 стак. воды. Полученное молоко процедить через марлю, добавить 2-3 ч.л. мёда. Это молоко можно пить просто так, а можно взбить его с любыми ягодами и получится чудесный коктейль. Жмых, оставшийся от приготовления молока, можно использовать при изготовлении конфет, добавить в салат или выпечку.

Извлечь кокос из скорлупы, вылить в отдельную чашку жидкость, очистить от коричневой кожуры. Натереть на тёрке, сложить в блендер, добавить жидкость из кокоса, немного воды (в зависимости от желаемой консистенции), взбить. Мякоть можно отжать или оставить по желанию. Добавить семечки, банан или что угодно по вкусу.

Этот суп ещё называют «жидким салатом». Он может стать неплохой альтернативой обычным холодным борщам и окрошке.

Ингредиенты:
300-400 г подсушенного белого хлеба
1,5 кг помидоров
500 г огурцов
1 большой красный сладкий перец
1 большая луковица
150 мл оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
1 стебель сельдерея
несколько зубчиков чеснока (по вкусу)
щепотка кориандра

Приготовление:
Хлеб нарезать маленькими кубиками и выложить в тарелки. С помидоров снять кожуру, нарезать, выложить в блендер и измельчить до состояния пюре. Перец очистить от семян, огурцы - от кожуры, измельчить в блендере вместе с чесноком и луком. Соединить с томатным пюре, добавить кориандр, оливковое масло и лимонный сок, продолжая взбивать. Готовый суп гаспачо остудить в холодильнике в течение часа. При подаче посыпать кубиками хлеба и нарезанным сельдереем.

Сыроедческий сыр из кешью

Для начала нужно приготовить пшеничную закваску: 100 г пророщенной пшеницы залить 400 мл чистой воды и оставить на 24-48 часов до появления пузырьков воздуха, как в газировке. На вкус жидкость должна быть терпкой, но без гнилостного запаха. Её можно пить, как квас.

Ингредиенты:
250 г кешью
100 мл закваски
Приготовление:
Орехи залить обычной водой, оставить на ночь. Утром оставшуюся воду слить, сложить орехи в блендер, залить закваской и измельчить до состояния пастообразной массы. В эту массу можно добавить щепотку морской соли, травы, специи по вкусу. Ситечко застелить марлей, выложить полученную массу, оставляем на сутки в тёплом месте. По истечении этого времени из массы можно слепить сыр и оставить в холодильнике. Подавать с зерновыми хлебцами.

Сыроедческие блюда очень вкусные и питательные, но, пожалуй, лучше всего им удаются сладости.

Конфеты с орехами

Ингредиенты:
½ стак. миндаля
½ стак. грецких орехов
¾ стак. инжира
¾ стак. фиников
½ кокосовой стружки
¼ ч.л. молотого имбиря
¼ ч.л. молотой корицы

Приготовление:
Миндаль замочить, очистить от шкурки. Сложить сухофрукты, половину кокосовой стружки и грецкие орехи в блендер и измельчить до однородной массы. Разделить полученное тесто на количество кусочков, равное количеству миндальных орешков, слепить из него шарики, вдавить внутрь миндаль и обвалять в кокосовой стружке.

Гречку замочить на ночь. Перемолоть, добавить мёд, грецкие орехи - это основа. Можно есть и так, а можно добавить по вкусу измельчённые мак, кунжут, сухофрукты, кокосовую стружку, любые орехи, семечки, кэроб (в этом случае получится «шоколадная» халва). Выложить в форму, поставить в холодильник.

Ещё один вариант халвы

2 стак. молотых подсолнечных семечек, 1 стак. молотого мака, 1 стак. молотого кунжута смешать, добавить мёд, выложить в форму.

Как видите, все сводится к свежим овощам, фруктам и орехам. Эффективные диеты на лето обязательно должны предусматривать большое количество растительных элементов и минимум животных продуктов.

Лариса Шуфтайкина

Мысли о похудении, как правило, приходят в летнее время года, ведь всем хочется отлично выглядеть и носить в жару открытые наряды. Именно летом диета может быть более эффективной, чем зимой, поскольку организм постоянно перегревается, а чувство голода самопроизвольно притупляется. Кроме этого, в жаркое время года имеется огромный выбор фруктов и овощей, которые обладают малой калорийностью.

📌 Читайте в этой статье

Достоинства летней диеты

Рассматриваемый метод похудения имеет следующие преимущества:

• переносится достаточно легко – чувство голода, приводящее к гастрономическим срывам, отсутствует;
• в меню включен второй завтрак;
• есть возможность быстро избавиться от 4 — 5 кг буквально за 5 дней;
• в рацион летней диеты входит много овощей и фруктов, а значит, организм не будет испытывать нехватку витаминов и микроэлементов.

Недостатки и противопоказания

Несмотря на простоту рассматриваемого метода похудения, нужно знать и его недостатки. Летом для многих становятся привычными физические нагрузки, например, во время работы на садовом участке, либо во время стройки/ремонта. Такое перенапряжение подразумевает употребление калорийной пищи: энергия организма расходуется быстро и ее нужно восполнять.

Скорректировать основное меню летней диеты в этом случае вполне реально – достаточно добавить в обеденный прием пищи 100 граммов отварного риса или столько же отварной рыбы нежирных сортов.

Если же во время диеты приходится на 100% выкладываться на умственной работе, то диетологи рекомендуют включить в дневное меню 50 граммов черного шоколада.

Еще один недостаток летней диеты – она не настолько эффективно «работает» в другое время года. Объяснить это наука не может, но факт остается фактом: рассматриваемый метод похудения можно применять конкретно в летние месяцы.

Что касается противопоказаний, то определенной категории людей нужно будет получить разрешение на проведение летней диеты у врачей. К такой группе относятся те, у кого диагностированы:

• сахарный диабет;
• заболевания щитовидной железы и надпочечников;
• воспалительные процессы в органах желудочно-кишечного тракта, протекающие в хронической форме;
• острые инфекционные заболевания;
• эпилепсия;
• патологии психоневрологического характера.

Отложить похудение с помощью летней диеты «до лучших времен» нужно и беременным/кормящим женщинам.

О диете в летнее время смотрите в этом видео:

Меню для эффектного похудения тела, живота

Существует несколько вариантов меню для летней диеты, поэтому желающему похудеть можно будет выбрать что-то наиболее подходящее.

На 5 дней

Основное правило пятидневной летней диеты : каждый день разрешается ужинать только овощами, которые могут быть поданы к столу в свежем виде, тушеном и вареном. При этом соль и другие специи лучше не использовать, в крайнем случае, сильно ограничить их количество.

Второе правило рассматриваемого меню: на обед ежедневно нужно есть суп. Это может быть овощной на курином бульоне, уха без картофеля, бульон на говядине. Количество супа на обед составляет не более 100 граммов.

На первый завтрак разрешается выпить только 150 — 200 мл чая, кофе или отвара шиповника. Желательно эти напитки употреблять без сахара и молока. А вот второй завтрак должен быть более калорийным: это могут быть креветки отварные, кисломолочный продукт, банан, грецкие орехи, салат из белокочанной с растительным маслом. Общее количество пищи, употребленной за вторым завтраком, не должно превышать 300 граммов.

На протяжении пятидневной летней диеты разрешается пить апельсиновый сок, отвар шиповника, настои из ягод, морсы без сахара в неограниченном количестве.

На неделю

Очень простой принцип недельной летней диеты: каждый день разрешается употреблять только какой-то один продукт, причем в неограниченных количествах. Вот каким может быть меню из расчета каждый пункт списка – один день недели:

Очень важно в период семидневной летней диеты соблюдать питьевой режим и выпивать в день не менее 2 литров чистой воды. Разрешается это количество жидкости заменять частично на отвар шиповника, цветов липы и мяты, зеленым чаем.

На 14 дней

Двухнедельная летняя диета также основана на том, что ежедневно можно употреблять в неограниченном виде только какой-то один продукт. В меню могут входить отварная рыба, приготовленная на пару говядина, огурцы и , творог и мед, кефир и йогурт, фрукты, ягоды, томаты и капуста.

То есть в первый день в пищу употребляется, например, только отварная рыба, на второй – кефир, на третий – огурцы, на четвертый – говядина и так далее. Последний день двухнедельной летней диеты должен проходить вообще без еды, разрешается пить только отвар шиповника или зеленый чай без сахара.

Каждую порцию еды нужно есть маленькими кусочками, медленно пережевывая. Этот вариант летней диеты дает отличные результаты, но иногда может отмечаться головокружение.

На месяц

Тридцатидневная летняя диета подразумевает рацион, который рекомендован для 7-дневного похудения. Стоит запомнить некоторые нюансы:

Если строго придерживаться правил летней диеты, то нужно исключить соль и специи. Диетологи рекомендуют делать это постепенно, каждый день сокращая количество этих продуктов.

При проведении летней диеты стоит запомнить следующее:

Летняя диета считается самой легкой, щадящей, но весьма эффективной. Если строго соблюдать меню, то удается достигнуть поистине впечатляющих результатов. В дальнейшем стоит лишь придерживаться основных принципов здорового питания и периодически устраивать . И полученный результат удастся сохранить надолго.